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浙江诸暨企业破解真假珍珠粉鉴别难题

发布日期:2021-11-23 12:00   来源:未知   阅读:

  新华网杭州7月3日电(戴益节)7月1日起,由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布的珍珠粉和《珍珠粉鉴别方法:X射线衍射分析法》两项国家标准正式实施。

  这两个由诸暨长生鸟健康科技股份有限公司牵头制定的国家标准的出台,将困扰行业数十年之久的珍珠粉真假鉴别难题得到了破解,化解了珍珠粉诚信危机。

  据了解,浙江诸暨被誉为“中国珍珠之都”。上世纪80年代中期,诸暨山下湖镇广山村的4户珠农用毛竹、稻草自发搭建了50个摊位,这是诸暨第一代珍珠交易市场。后来,通过市场与产业的互动,山下湖镇慢慢形成珍珠集散地、珍珠交易市场和珍珠养殖基地等。2010年中国淡水珍珠产量近1800吨,占世界淡水珍珠总产量的95%以上,其中,诸暨珍珠年产量就占世界淡水珍珠总产量的73%,全国总产量的80%。

  曾经在浙江各地,拿珍珠粉赠送亲友是一件有“面子”的事。但2010年,诸暨珍珠粉乱象的曝光,拿贝壳用腐蚀性药水洗后磨制充当珍珠粉,使诸暨珍珠粉陷入诚信危机,产业也受到极大冲击,山下湖镇30多家珍珠粉生产企业接连关门。

  “导致这一事件的原因所在,是因为珍珠和贝壳的主要成分都是碳酸钙,加工后二者同样是白色粉末,化学分子式也一模一样,由于没有统一的鉴别标准,产品的质量难以进行考核,两者在鉴别技术上行业内还是一片空白。”长生鸟集团有限公司董事长、诸暨珍珠粉行业协会会长阮华君说。

  产业要发展,痛点不解决,就永远不会有出路。为保障消费者权益,规范珍珠粉市场,2012年,长生鸟公司联手浙江大学、华才检测公司,开始走上攻克珍珠粉与贝壳粉鉴别难题之路。20多人组成的科研团队,历时8年,终于取得了突破。

  “现在的制造技术可以让贝壳粉中文石含量与珍珠粉一样,显微镜也无法区分。但在升温相变过程中,两者相变速率不同,冒充者本质立马暴露无遗。”阮华君介绍道,两个国标的出台,也将有利于让世界重新信任珍珠粉。

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